Merano Wine Festival 2017

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Fagottini formaggio e pera con tartufo

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The first Multi Brand e-commerce specialized on truffles with the most exclusive companies in Italy and France store.truffleat.com

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“WEEKLY PRICE UPDATE” BLACK SUMMER TRUFFLE 2,200 THB/100G FROM 18-24 AUGUST 2020

Black Summer Truffle สดส่งตรงจากประเทศอิตาลี 2,100 THB/100g (21,000 THB/kg) สั่งซื้อได้แล้ววันนี้ CALL: 0811331337(K.Ton)email: info@truffle.co.th | www.truffle.co.th The finest black summer truffle fresh straight from Italy are available at TrufflEat Bangkok with Halal certificate & health certificate and of Italian origin.  READY FOR SALE TODAY! Weekly Price Black Summer Truffle 2,100 THB/100g (21,000 THB/kg) This is the Continue Reading

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Truffleat co.,ltd was born in Thailand in 2010, thanks to the collaboration with Urbani Tartufi S.r.l. in Italy, from that moment on it started to import the products of the Urbani Tartufi catalog, after having obtained the import licenses and the technical health authorizations of the “Food and Drug Administration”. The Continue Reading

Orari di ricerca del tartufo

Nel Monferrato questo metodo di cerca risale all’epoca sabauda quando i contadini tartufai, protetti dalle tenebre, cacciavano tartufi che potevano poi rivendere a ricchi signori, spesso proprietari terrieri ignari che quei tartufi provenivano dalle loro proprietà! Purtroppo come in ogni attività, il tempo ha fatto mutare le usanze e le Continue Reading

Come pulire il tartufo

Talvolta alle fiere ci chiedono come pulire il tartufo. Alcuni addirittura lo utilizzerebbero da sporco, per paura di perderne la fragranza, o di rovinarlo. Invece lavarlo con una spazzolina e un getto di acqua fredda lo rivitalizzano conferendogli maggiore fragranza. Importante: in questa operazione, non lasciare il tartufo in ammollo Continue Reading

Molise: tartufo in crescita con il 40% della raccolta nazionale

Che il Molise rischi di superare Alba per il tartufo? Nella regione la raccolta è in crescita, rappresentando il 40% di quella nazionale.Home > Notizie > Molise: tartufo in crescita con il 40% della raccolta nazionaledi MANUELA 12 Gennaio 2021 A gran sorpresa, il Molise rischia di diventare il principale rivale di Alba per quanto riguarda il tartufo. Pensate che nella Continue Reading